ফুলকপির কার্ড পচা রোগ
ছত্রাকজনিত রোগCauliflower curd rot· Alternaria brassicicola, A. brassicae
স্থানীয় নাম: কার্ড রট, কার্ড পচা
পরিচিতি
কার্ড পচা ফুলকপির খাওয়ার অংশ, অর্থাৎ সাদা ফুল বা কার্ডের একটি ছত্রাকজনিত রোগ। কার্ডের উপর বাদামি দাগ পড়ে এবং দাগ দ্রুত ছড়িয়ে কার্ড পচে যায়, ফলে ফুলকপি বিক্রির অযোগ্য হয়। বীজের জন্য রাখা ফুলকপিতে পচা কার্ড থেকে ফুল ফোটে না, তাই বীজ উৎপাদনও ব্যাহত হয়।
বাংলাদেশে রবি মৌসুমে (নভেম্বর–ফেব্রুয়ারি) কার্ড তৈরি হওয়ার পর থেকে রোগটি দেখা যায়, বিশেষ করে কুয়াশা, শিশির ও মেঘলা আবহাওয়ায়। একই ছত্রাক ফুলকপির পাতায়ও গোল বাদামি দাগ তৈরি করে।
চেনার উপায়
- রোগটি অলটারনারিয়া (Alternaria) জাতীয় ছত্রাকের কারণে হয়।
- কার্ডের উপর ছোট বাদামি থেকে কালচে, গোলাকার বা ডিম্বাকৃতি দাগ দেখা যায়।
- দাগ দ্রুত বড় হয়ে একসাথে মিশে যায় এবং কার্ডের ওই অংশ পচে যায়।
- পাতায় একই ছত্রাকের কারণে চক্রাকার বলয়যুক্ত গোল বাদামি দাগ দেখা যেতে পারে।
- ছত্রাক আক্রান্ত বীজ ও ফসলের অবশিষ্টাংশে বেঁচে থাকে।
লক্ষণ
- কার্ডের উপর প্রথমে ছোট ছোট বাদামি দাগ দেখা দেয়।
- দাগগুলো ডিম্বাকৃতি হয়ে দ্রুত বড় হয় এবং কার্ডে ছড়িয়ে পড়ে।
- আক্রান্ত অংশ বাদামি থেকে কালো হয়ে পচে যায়।
- বীজের জন্য রাখা গাছে পচা কার্ড থেকে ফুল ফোটে না।
কখন ও কেন বেশি হয়
- কুয়াশা, শিশির, মেঘলা আবহাওয়া ও বাতাসে বেশি আর্দ্রতা।
- আক্রান্ত বীজ ব্যবহার করা।
- একই জমিতে বারবার কপি জাতীয় ফসল চাষ।
- আক্রান্ত পাতা ও ফসলের অবশিষ্টাংশ জমিতে রেখে দেওয়া।
সমন্বিত দমন
চাষাবাদ পদ্ধতি
- সুস্থ ও রোগমুক্ত বীজ ব্যবহার করুন এবং বপনের আগে বীজ শোধন করুন।
- কপি জাতীয় নয় এমন ফসল দিয়ে শস্য পর্যায় অনুসরণ করুন।
- সঠিক দূরত্বে চারা রোপণ করুন, যাতে আলো-বাতাস চলাচল করে এবং পাতা দ্রুত শুকায়।
- সুষম সার দিন।
যান্ত্রিক দমন
- দাগযুক্ত পাতা ও আক্রান্ত কার্ড তুলে জমি থেকে সরিয়ে নষ্ট করুন।
- ফসল তোলার পর গাছের অবশিষ্টাংশ জমিতে ফেলে রাখবেন না।
আগাম সতর্কতা
- কার্ড তৈরি হওয়ার পর, বিশেষ করে কুয়াশা ও মেঘলা আবহাওয়ায়, নিয়মিত কার্ড পরীক্ষা করুন।
এসব ব্যবস্থার পরও রোগের আক্রমণ বেশি হলে এই পাতার তালিকা থেকে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE) অনুমোদিত বালাইনাশক লেবেলের মাত্রা মেনে ব্যবহার করুন এবং অপেক্ষার সময় (PHI) মেনে চলুন।
আক্রান্ত ফসল
রাসায়নিক দমন (০টি পণ্য)
এই সমস্যার জন্য এখনো কোনো পণ্য যোগ করা হয়নি।
ব্যবহারের আগে লেবেল পড়ুন
এই সাইটের তথ্য সাধারণ নির্দেশনা মাত্র। প্রয়োগের আগে পণ্যের মোড়কের নির্দেশনা মেনে চলুন এবং প্রয়োজনে স্থানীয় উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা বা কৃষি তথ্য সার্ভিসের কল সেন্টার (১৬১২৩) থেকে পরামর্শ নিন।